ألذ وجبة عائلية صينية البطاطس والدجاج بالكريمة سهلة وسريعة التحضير

اليوم ، سنقوم بإعداد صينية من الدجاج الكريمي ومكعبات البطاطس بمذاق رائع. المكونات التي سنضيفها إلى الكريمة ستعطي طعمًا رائعًا. أوصي بشدة بتجربة هذه الوصفة لأنها ستجني مبلغًا لا بأس به. سيكون التحضير سريعًا وسهلاً ،

طريقة تحضير صينيه من الدجاج الكريمي ومكتبات البطاطس

نضع الزيت النباتي في المقلاة ، ثم نضيف بصلة واحدة مفرومة. استمر في القلي حتى ينضج قليلاً ويتغير لونه بمجرد أن ينضج البصل قليلاً ، أضف 5 فصوص من الثوم المهروس المقلي لبضع ثوان مع البصل ثم نضيف الدجاج نقلي الثوم قليلاً ، يجب أن تكون المقلاة ساخنة للغاية قبل نضيف الدجاج الآن نضيف 1/2 كغ من صدور الدجاج بدون عظم مقطعة إلى مكعبات ليست صغيرة أو كبيرة أو متوسطة الحجم نحرك الدجاج لمدة 3 دقائق تقريبا ، لا نريد أن نتركه أطول حتى لا نكون مطبوخ تمامًا لأنه سيتم طهيه مرة أخرى لاحقًا ، لذلك نريد أن يكون رطبًا وليس جافًا تأكد من أن المقلاة ساخنة للغاية حتى لا تسقط الكثير من عصيرها في الخارج بمجرد أن يتغير لون الدجاج إلى الأبيض ، سأضيف علبة فطر مقطعة إلى قطع ثم تقلب مع بعضها نضيف البهارات ونضيف 1 إلى 2 ملعقة صغيرة كاري حلو. يمكنك البدء بـ 1 ثم إضافة أخرى كما تتذوق المزيج 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج.

يمكنك العثور على بهارات الدجاج في محل التوابل إذا لم تكن متوفرة يمكنك استخدام أي نوع آخر من التوابل تأكد من عدم زيادة الفلفل الأسود وتوابل الدجاج أكثر من 1/2 ملعقة صغيرة لا نريد أن تكون الصلصة حادة المذاق نضيف 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ثم نزيد لاحقا حسب المذاق المفضل نقوم بتقليب المكونات معا جيدا الآن وبعد خلط المكونات جيدا نضيف 3 أكواب من كريمة الطهي. إذا لم يكن متوفرًا ، يمكنك استخدام 3 أكواب من صلصة البشاميل بمجرد خلط المكونات جيدًا معًا ، نتذوقها للتحقق مما إذا كنا بحاجة إلى إضافة معجون الطماطم أو الكاري. طعم لذيذ للصلصة سأضيف 1 ملعقة كبيرة أخرى من معجون الطماطم واستمر في التقليب إذا لم تكن قد جربت خليط معجون الطماطم من قبل ، يرجى تجربة هذه الوصفة ، ستحبها النكهات مزيج متناغم وستعطي طعمًا رائعًا جدًا المذاق. الآن ، نضيف الملح حسب الرغبة ونترك الصلصة على نار متوسطة حتى تصبح أكثر سمكًا يجب أن نلاحظ أنها ستكون أكثر سمكًا عندما تبرد ، وبهذه الطريقة نصل إلى الاتساق الذي نريده. آخر شيء ، أضفت بعض البقدونس. إنه اختياري ، يمكنك تخطيه. بعد ذلك ، نستمر في التحريك ، هذا هو الاتساق الذي نحتاجه ، لأنه سيزداد سمكًا عندما يبرد ، ترى كيف تكون الصلصة لذيذة جدًا ومذاقها لذيذ جدًا الآن ، نضعها جانبًا حتى تبرد تمامًا . طبقة أغمق على السطح ولكن من الطبيعي أن نمزجها مرة أخرى معًا الآن ، المرحلة الأخيرة هي قلي البطاطس. لدي 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم ، قمت بتقشيرها وغسلها ، وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم ونقلي البطاطس كما نفعل عادة حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ولا نحتاج إلى أن تكون المكعبات صغيرة جدًا حتى لا تمتصها أيضًا الكثير من الصلصة ونغير قوامها بمجرد أن نصل إلى هذا اللون نزيل البطاطس من الزيت ونضعها على المناديل حتى تجف تمامًا من الزيت يجب أن نقليها جيدًا لأن هذا اللون الذهبي سيمنحها طعمًا أفضل عند وضعها على الصينية مع المكونات الآن ، نوزع الكمية الكاملة من البطاطس بالتساوي حول الدرج بمجرد توزيع البطاطس ، نضيف صلصة كريمة الفطر بالدجاج التي أعددناها ، ترى كيف أصبحت الصلصة الآن أكثر سمكًا وتماسكًا عندما تبرد. لهذا السبب لا يجب تركها على النار لفترة أطول ، التزم بالقوام الذي أظهرناه في هذا الفيديو لأنه لاحقًا سيصبح أكثر سمكًا. إذا كانت الصلصة جافة جدًا ، يمكننا إضافة بعض الماء وتقليبها ببطء على نار خفيفة ، وسوف تصبح رطبة مرة أخرى بعد أن يتم توزيعها بالكامل ، نضيف جبنة الموزاريلا على السطح ، أستخدم هنا عبوة 1/2 كجم من الموزاريلا ، لكني لن تستخدم كل الكمية بالطبع يمكنك استخدام الكمية المتاحة والمطلوبة نقوم بتسخين الفرن ، ثم نضع الصينية على الرف الأوسط ، ونطلق النار من الأسفل لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وقد نحتاج أو لا نحتاج إلى الشواء قليلاً من السطح الدرج جاهز الآن. ترى كيف تبدو لذيذة للغاية ورائحتها لطيفة للغاية سنرفع قطعة واحدة لتظهر لك تناسقها وكيف تبدو إذا لم تجرب خليط معجون الطماطم من قبل من قبل ، يرجى تجربة هذه الوصفة التي ستعجبك بشدة ستحصل عليها فرصة لتجربة مذاق لطيف وسهل ولذيذ نقدم الطبق على الفور عندما يكون ساخنًا ، إنه حقًا لذيذ جدًا .

المكون الأساسي الذي يعطي طعمًا خاصًا للغاية هنا هو البطاطس المقلية ذات اللون الذهبي وستعطي طعمًا لذيذًا عندها يمتص الصلصة ، أوصي بشدة بتجربة هذه الوصفة وإرسال ملاحظاتك إلي. ستحبونه بالتأكيد