كيف تستهلك زيت السمسم

يمكن تسمية زيت السمسم كواحد من أنسب الزيوت المتوفرة في السوق وأكثرها فائدة. اليوم ، تعد السمنة والدهون المشبعة من بين الأسباب الرئيسية للأمراض التي تهدد صحة الإنسان. يمكن أن يساعدك زيت السمسم الذي يحتوي على أقل كمية من الأحماض الدهنية المشبعة وكذلك العديد من الفوائد للجسم في الحفاظ على صحة جيدة.

يُعرف زيت السمسم بكونه ملكة الزيوت بين زيوت الطعام. تحتوي بذور السمسم على أعلى كمية من الزيت بين البذور الزيتية الأخرى ، ولكن على الرغم من ذلك ، فإن إنتاجها أقل بكثير من البذور الأخرى مثل فول الصويا وعباد الشمس والقرطم.

يُعرف زيت السمسم بأنه زيت ذو سعر وجودة مرتفعين. يتمتع هذا الزيت بأعلى مقاومة ومتانة بين زيوت الطعام مع نسبة عالية من الدهون غير المشبعة. يسبب نوع قشور ومضادات الأكسدة الطبيعية في هذا الزيت مقاومة عالية جدًا للأكسدة وخصائص فسيولوجية قيّمة لزيت السمسم. تركيب الأحماض الدهنية لزيت السمسم يمكن استخدامه لجميع الاستخدامات الثلاثة للقلي والطبخ والسلطات.

استخدم زيت السمسم لعلاج الإمساك

يعد إمساك الأمهات من الأمراض العديدة ولكن يمكن علاجه بطرق مختلفة ، ويعد تعديل النظام الغذائي من أبسط الطرق الممكنة لعلاج الإمساك والجفاف. إن إضافة ملعقة واحدة إلى 22 ملعقة كبيرة من زيت السمسم إلى السلطات والأطباق اليومية لا يعالج الإمساك فحسب ، بل يلعب أيضًا دورًا مهمًا في اللياقة البدنية.

فوائد زيت السمسم

يقلل من مستوى الكوليسترول الضار (LDL) ويزيد من امتصاص الكوليسترول الجيد (HDL)
خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم
منع سرطانات الثدي والبروستاتا والجهاز الهضمي
منع تصلب الشرايين وانسداد الشرايين
منع احتشاء عضلة القلب
منع إعتام عدسة العين
نقاوة ونعومة الجلد لغناه بفيتامين هـ.
مناسب للقلي بسبب المقاومة الحرارية العالية
الحد من مرض باركنسون
الوقاية من أمراض المفاصل وهشاشة العظام
خصائص مضادة للأكسدة غير عادية بسبب وجود مادتين كيميائيتين ، سيسامول و سيسامين. تحارب مضادات الأكسدة الجذور الحرة التي تتلف الخلايا وتسرع من عملية الشيخوخة.
فيتامين هـ يمنع مرض الزهايمر.

من الأمور التي تؤخذ في الاعتبار عند تناول زيت السمسم ويوصى به بشدة استخدام زيت السمسم في الطبخ. يتمتع زيت السمسم بالقدرة على تحمل كميات عالية جدًا من الحرارة وله أيضًا رائحة جيدة جدًا ، لذلك يمكن أن يكون خيارًا جيدًا جدًا للاستخدام في الطهي. بالطبع يجب ألا يغيب عن البال أن زيت السمسم لا يمكن استخدامه لطهي جميع الأطعمة.

كيفية استخدام زيت السمسم للوقاية من هشاشة العظام وعلاجها

ليس من السيئ معرفة أن زيت السمسم غني بالكالسيوم وبه نسبة عالية من الحديد ، لذلك بتناول 100 جرام منه يحصل الجسم على 670 مجم من الكالسيوم و 10 مجم من الحديد. لهذا السبب ، ينصح بتناول هذا الزيت لمن يستهلكون القليل من اللحوم ومنتجات الألبان. يمكن الاستنتاج أن هذا الزيت يحتوي على أملاح أكثر من الزيوت الأخرى ، ويعتبر استهلاك هذا الزيت للتدليك من الأفضل وأيضًا نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم مقارنة بمنتجات الألبان في سن مبكرة ، فهو يمنع جفاف المفاصل وهشاشة العظام في الأعمار مينسالي والأعمار تزداد .

تجديد شباب الجلد بزيت السمسم

زيت السمسم غني بمضادات الأكسدة وفيتامين هـ ويمنع علامات شيخوخة الجلد الشائعة. تعتبر الدهون الموجودة في هذا الزيت من مضادات الأكسدة القوية التي تمنع التجاعيد والخطوط الدقيقة للجلد ، ويمكن أيضًا استخدام هذا الزيت موضعيًا للتدليك. ضعه على الجلد وقم بالتدليك لمدة أربع إلى خمس دقائق لجعل البشرة تبدو أصغر سنا.

القضاء على حروق الشمس بزيت السمسم

لهذا الغرض يوصى أولاً بتدليك بعض الزيت على زاوية صغيرة من الجلد ، وإذا لم تكن هناك حساسية للزيت ، يمكن تدليك بشرة الوجه مرة أو مرتين يومياً بعد استخدام صابون الجلسرين.

طريقة استخدام زيت السمسم كمرطب

يمكنك استخدام زيت السمسم كمرطب ومرطب لجسمك كله. بالإضافة إلى فيتامين هـ ، يحتوي هذا الزيت أيضًا على حمض اللينوليك ، وحمض دهني ، وأحماض دهنية ، ولتحقيق النتائج المرجوة ، يمكنك استخدامه يوميًا لتدليك الجسم بالكامل. يتمتع زيت السمسم برائحة قوية ، ولكن يمكن دمجه مع بعض ماء الورد لتحسين رائحته ثم استخدامه بعد ذلك ، كما يمكنك إضافة بضع قطرات من زيت السمسم إلى ماء الاستحمام في الحمام إذا كنت تستخدم الحمام لمنع جفاف الجلد. مشاكل.

تدليك القدمين والنوم المريح بزيت السمسم

البعض منا لديه روتين قبل الذهاب للنوم. نحن نفرش أسناننا ، نغسل وجوهنا ، نضع الكريم على بشرتنا ، لكن ماذا عن شيء مهدئ مثل تدليك القدم؟ يعد التدليك بحد ذاته جزءًا أساسيًا من برنامج العلاج الهندي القديم ، كما أن زيت السمسم مفيد للبشرة. يساعد فرك ملعقة صغيرة من زيت السمسم أو أكثر على باطن القدمين قبل النوم على النوم بشكل أفضل في الليل . تذكر ارتداء الجوارب على باطن قدميك بعد فرك زيت السمسم.

الحصول على أسنان صحية بمساعدة زيت السمسم

لم يكن لدى أسلافنا فرشاة أسنان للحصول على أسنان صحية وللتخلص من رائحة الفم الكريهة ، لذلك اعتادوا غسل أفواههم بالزيت منذ فترة طويلة (بهذه الطريقة تقوم بتدوير ملعقة كبيرة من الزيت في فمك لمدة 5 إلى 10 دقائق و ثم اسكب). أظهرت الأبحاث الطبية أن هذا يمكن أن يقلل من كمية بكتيريا الفم ويساعد في الحفاظ على صحة الفم واللثة.

إقرأ المزيد: العلاج المنزلي لحصوات الكلى

استخدم زيت السمسم لعلاج الشعر الجاف

ويمكن أن تحارب خصائصه المنعمة الشعر الجاف من خلال حماية الطبقات الخارجية التالفة من شعرك وعلاجها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد خصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات في منع تساقط الشعر.

امزج ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من زيت السمسم مع بعض الزنجبيل المبشور وقم بتدليكه في فروة رأسك لمدة خمس إلى 10 دقائق. لفي شعرك بمنشفة دافئة واتركيها تستريح لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ثم اغسلي شعرك بانتظام بالشامبو. القيام بذلك مرة واحدة في الأسبوع.

بدلا من ذلك ، امزج ملعقة كبيرة من كل من عصير البنجر وزيت السمسم وعصير الليمون. ضعي هذا الخليط على فروة رأسك بأطراف أصابعك. اتركه طوال الليل واغسله في صباح اليوم التالي. القيام بذلك مرة واحدة في الأسبوع.

علاج تشققات القدم وجفاف جلد اليدين بزيت السمسم

الخاصية التالية لزيت السمسم التي أود أن أذكرها هنا هي تأثيره في علاج تشققات الكعب وجفاف الجلد على اليدين. لهذا الغرض ، ضعي زيت السمسم على قدميك ويديك قبل الذهاب إلى الفراش ، ثم دلكي يديك وقدميك واتركيهما حتى يمتص زيت السمسم البشرة أثناء الليل ويساعد على تخفيف جفاف وتشقق اليدين. قدم. يمكنك ارتداء الجوارب الناعمة أو القفازات بعد التدليك حتى لا يتسخ الزيت أثناء النوم على الفراش والشراشف. وبهذه الطريقة لن يتسخ كل من السرير ولن يتم إزالة الزيت من سطح الجلد وستزداد فعاليته ، وبعد استخدامات قليلة ستلاحظ أن بشرتك أصبحت أكثر نعومة وشبابًا. .

لا شك أن تناول زيت السمسم مفيد جدًا لصحة الإنسان ، ولكن تجدر الإشارة إلى أن هذا الزيت يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية ؛ هذا يعني أن كل ملعقة شاي تعادل 45 كيلو كالوري وهي كمية كبيرة ، وإذا تركت دون رادع ، فقد يؤدي ذلك إلى السمنة وزيادة الوزن ، وهذا بدوره سيكون له عواقب وخيمة.

بحث هذه المدونة الإلكترونية

وصفات